Materiaalit

Thomeko tarjoaa Suomen laajimman tuotevalikoiman elintarvikealan materiaaleja. Parhaan mahdollisen ratkaisun asiakkaan tarpeisiin löydämme tiiviissä yhteistyössä asiakkaan ja päämiestemme kanssa. Varmistamme laadun yksittäisistä koneista koko tuotantolinjan kattaviin projekteihin.

Kattavassa tuotevalikoimassamme on tarjolla kilpailukykyisin hinnoin korkealuokkaiset valmistus- ja lisäaineet, keskeisimmät pakkausmateriaalit, ammattikäyttöön soveltuvat suojavarusteet sekä veitset ja pientarvikkeet.

 

Keskittämällä materiaalihankinnat Thomekoon säästät vaivan lisäksi logistiikkakustannuksissa. Tarjoamme kilpailukykyisiä rahtisopimuksiamme hyödynnettäväksenne.

 

image description

Materiaalit Ja Tarvikkeet

  • Luonnonsuolet
    Luonnonsuoli on luontainen ja eniten käytetty makkarankuori grillimakkaroiden, lenkkimakkaran, verimakkaran, ryynimakkaran ja nakkien valmistuksessa. Se on ominaisuuksiltaan ainutlaatuinen ja ympäristöystävällinen vaihtoehto useiden makkaroiden valmistuksessa. Luonnonsuoli on puhdas luonnon tuote; sen valmistuksessa ei missään vaiheessa käytetä kemikaaleja.

    Luonnonsuolten puhdistus, suolaus hygieenisissa olosuhteissa sekä nopea käsittely mahdollistavat tuotteen pitkän säilyvyyden oikein varastoituna.

     

    Toimitamme sian- ja lampaansuolet valmiiksi pakattuina 91 metrin nippuihin. Niput ovat pakattu verkkopussiin, jossa on kaliiberista riippuen 2 – 3 nippua. Suurin osa nykyisin toimittamistamme suolista on tuubitettuja, jolloin suoli on pakattu joustavalle tai jäykälle liuskalle ja suolen siirto täyttöputkelle sujuu nopeasti ja helposti. Kaikki suolet pakataan elintarvikekäyttöön hyväksyttyyn astiaan. Luonnonsuolet varastoidaan +5 - +10°C -lämpötilassa. 

     

    SIANSUOLET
    Siansuolia käytetään ennen kaikkea grillimakkaroiden valmistuksessa. Isompia kaliibereita käytetään myös lenkkimakkaroiden valmistukseen. Erilaiset perinnemakkarat, kuten mustamakkara ja perunamakkara, valmistetaan siansuoleen.

    Lue lisää >

     

    LAMPAANSUOLET
    Lampaansuolien merkittävin käyttökohde on nakkimakkarat. Bratwurstit, siskonmakkarat ja ohuet erikoismakkarat valmistetaan myös lampaansuoleen.

    Lue lisää >

     

    NAUDANSUOLET
    Naudansuolia käytetään lenkkimakkaroissa ja kaliiberiltaan isoissa erikoismakkaroissa.

    Lue lisää >

     

    LUONNONSUOLIEN KÄSITTELY
    Suolten oikea esikäsittely varmistaa tuotteen joutuisan ruiskutuksen ja valmiin tuotteen laadun.

    Lue lisää >

     

    < Materiaalit ja tarvikkeet

  • Keinosuolet
    Thomeko tarjoaa monipuolisesti kestäviä keinosuolia eri käyttötarkoituksiin. Valikoiman keinosuolet ovat laadukkaita ja säilyttävät tuotteen laadun ensiluokkaisena.

    Muovisuolet sopivat pidempiaikaiseen säilytykseen, viipalointiin sekä pakastukseen. Naudan kollageenikalvot sopivat kalvoksi kinkkutuotteille. Lenkkisuolia, jotka valmistetaan lenkin tai puolilenkin muotoon. Selluloosasuoli on tehty helposti kuorittavaksi. Paperista ja viskoosista valmistettu kuitusuoli savustettaville keittomakkaroille, kinkkutuotteille ja kestomakkaroille.

     

    Lisäksi valikoimassamme on monipuolisesti maustesuolia. Mausteet kiinnittyvät lihaan prosessoinnin aikana, jolloin kangassuolen kuorinnan jälkeen mausteet ovat pysyvästi ja tasaisesti lihavalmisteen pinnassa.

     

    MUOVISUOLET
    Monikerroksinen muovisuoli savustamattomille keittomakkaroille ja muille elintarvikkeille, jotka vaativat pidempää säilyvyysaikaa.
    Lue lisää >

     

    SYÖTÄVÄT KOLLAGEENISUOLET JA COFFINET
    Käyttökohteina nakkimakkarat, raaka- ja kestomakkarat sekä grillimakkarat.
    Lue lisää >

     

    LENKKISUOLET
    Kollageenista valmistettu käyrä, ei syötävä -lenkkisuoli tuotteille, jotka valmistetaan lenkin tai puolilenkin muotoon.
    Lue lisää >

     

    SELLULOOSASUOLET KUORITTAVILLE TUOTTEILLE
    Tuote on helposti kuorittava. Erittäin hyvä savun läpäisevyys
    Lue lisää >

     

    KUITUSUOLET
    Paperista ja viskoosista valmistettu kuitusuoli savustettaville keittomakkaroille, kinkkutuotteille ja kestomakkaroille.
    Lue lisää >

     

    MAUSTESUOLET
    Novica-maustesuolet ova kangassuolia, joiden sisäpintaan on kiinnitetty tärkkelyksen avulla mausteet.
    Lue lisää >

     

    KEINOSUOLTEN JATKOKÄSITTELY

    Keinosuolten jatkokäsittelylaitos sijaitsee Tallinnassa.
    Lue lisää >

     

    < Materiaalit ja tarvikkeet

  • Veitset, tarvikkeet
    Thomekon valikoimassa tarjolla laadukkaita, vaativaan ammattikäyttöön sopivia ammatti-, keittiö-, liha- ja kalaveitsiä. Päämiehemme Victorinoxin tuotemerkit Victorinox ja Swibo.

    http://www.thomeko.fi/images/logo_victorinox.gif     

     

    AMMATTI- JA KEITTIÖVEITSET
    Vaativaan ammattikäyttöön laaja veitsivalikoima.
    Lue lisää >

     

    LIHA- JA KALAVEITSET
    Kovan sarjan Swibo- ja Victorinox-ammattiveitset
    Lue lisää >

     

    TEROITUSTERÄKSET
    Valikoima huippulaadukkaita teroitusteräksiä Thomekolta.
    Lue lisää >

     

    VEITSITARVIKKEET
    Laaja valikoima veitsitarvikkeita.
    Lue lisää >

     

    MUUT TARVIKKEET

    Lue lisää >

     

    < Materiaalit ja tarvikkeet

  • Suojavarusteet
    Thomeko tarjoaa laadukkaat suojavarusteet elintarviketeollisuuteen. Valikoiman suojavarusteiden materiaalivalinnat varmistavat helpon käsittelyn sekä elintarviketuotannon korkean hygieniatason turvaamisen.

    VIILTOSUOJAKÄSINEET
    Huippulaadukkaan Whizard-viiltosuojakäsineen materiaaleina on teräslanka ja erikoiskuidut, jotka takaavat turvallisen työskentelyn kaikkia viiltoja vastaan.
    Lue lisää >

     

    KÄSIVARSISUOJA
    Defender-käsivarsisuoja tuo vaatimusten mukaisen turvan viiltotapaturmien ehkäisyyn. Käsivarsisuoja soveltuu erinomaisesti teurastamo- ja leikkaamotyöhön sekä teollisuuden käyttöön.
    Lue lisää >

     

    METALLITURVAKÄSINEET
    Hygieeninen, ruostumattomasta teräksestä valmistettu metalliturvakäsine suojaa tehokkaasti pistoilta ja viilloilta.
    Lue lisää >

     

    SAAPPAAT
    Korkealaatuiset, erityisesti elintarviketeollisuuden käyttöön suunnitellut Steplite Food -PU saappaat täyttävät asetetut hygienia- ja käyttövaatimukset.
    Lue lisää >

     

    SUOJAESILIINAT
    Laadukkaat turva- ja suojaesiliinat erilaisiin käyttötarkoituksiin. Kesto- ja kertakäyttömallit.
    Lue lisää >

     

    KERTAKÄYTTÖSUOJAT
    Elintarvikehygieniavaatimukset hyvin täyttävät kertakäyttövarusteet pään, käsien, vartalon ja jalkojen suojaukseen.
    Lue lisää >

     

    < Materiaalit ja tarvikkeet

  • Materiaalit pakkaamiseen
    Thomeko tarjoaa korkealaatuisia pakkausmateriaaleja monipuolisiin elintarvikealan käyttötarkoituksiin. Pakkausratkaisut ovat aina laadukkaita ja ainutlaatuisia asiakkaan tarpeisiin. Kattava valikoima ja monipuoliset tuoteominaisuudet tarjoavat asiakkaille kustannustehokkaan tavan pakkausratkaisujen toteuttamiseen.

    KINKKUVERKOT
    Korkealaatuiset ja vahvat kinkkuverkot luotettavalta verkkovalmistajalta.
    Lue lisää >

     

    KINKKUSUKAT
    Tiheäkudoksinen ruskea kinkkusukka on valmistettu elintarvikekelpoisesta lateksikumista ja polyesterista.
    Lue lisää >

     

    IMUTYYNYT
    Elintarvikkeiden rasiapakkauksiin huipputeknologian McAirlaid's-imutyynyt imemään tuotteesta tulevan nesteen (liha, kala, vihannekset ym.) Ainutlaatuinen, patentoitu tuotekoostumus imee tuotteesta vapautuneen nesteen.
    Lue lisää >

     

    TYHJIÖPUSSIT
    Elintarvikekäyttövaatimukset täyttävät tyhjiöpussit, joiden materiaalin kiilto ja läpinäkyvyys on erinomaista luokkaa.
    Lue lisää >

     

    KUTISTEPUSSIT
    Thomeko toimittaa Flexopackin korkealaatuisia kutistepusseja, jotka soveltuvat lihavalmisteiden, tuoreen lihan, kalatuotteiden ja juustojen pakkaamiseen.
    Lue lisää >

     

    HD-TUOTTEET
    Monikäyttöiset, elintarvikekäyttövaatimukset täyttävät HD-PE -tuotteet ovat varastotuotteitamme.
    Lue lisää >

     

    RASIAT
    Toimitamme EstPakin rasioita elintarviketeollisuuteen.
    Lue lisää >

     

    SK-VUOAT
    Polypropeenista valistetut monikäyttöiset suurkeittiövuoat elintarvikkeille.
    Lue lisää >

     

    MUUT PAKKAUSTUOTTEET
    Lue lisää >

     

    < Materiaalit ja tarvikkeet

  • Valmistus- ja lisäaineet
    Thomekon laajasta tuotevalikoimasta löytyvät kaikki perinteiset elintarviketeollisuuden käyttämät mausteet, kylmäsavu-startterit, soijat, liivatteet, laktaatti-asetaattiseokset sekä monia muita valmistus- ja lisäaineita.

    MAUSTEET, MAUSTESEOKSET SEKÄ VALMISTUS- JA LISÄAINEET
    Laadukkaat mausteet on saatavissa kokonaisena, rouhittuna tai jauhettuna, eri kokoisissa pakkauksissa. Mausteseoksia tuotetaan myös asiakkaan toiveiden mukaisesti.
    Lue lisää >

     

    KYLMÄSAVU-STARTTERI.
    Lue lisää >

     

    SOIJAT
    Tuotevalikoimaamme kuuluu laaja valikoima edistyksellisimpiä soijatuotteita monentyyppisiin tuoteratkaisuihin elintarviketeollisuuden eri aloille.
    Lue lisää >

     

    LIIVATTEET
    Korkealuokkaisen liivatteet valmistetaan yhdessä maailman nykyaikaisimmista liivatteiden tuotantolaitoksista.
    Lue lisää >

     

    LAKTAATTI/ASETAATTISEOS
    Korkealuokkainen konsentroitu kaliumlaktaatti/asetaattiliuos on todettu olevan tehokas erityisesti Listeria monocytogenes -bakteeria vastaan.
    Lue lisää >

     

    MUUT VALMISTUS- JA LISÄAINEET
    Tuotevalikoimassa myös erilaiset  tärkkelykset ja suolat
    Lue lisää >

     

    < Materiaalit ja tarvikkeet